Un espacio elegante y luminoso donde la calma mediterránea se combina con un ambiente acogedor. Ideal para disfrutar sin prisas de una experiencia gastronómica que conecta con la esencia de Formentera.
Nuestro restaurante, es el alma gastronómica de Blanco Hotel Formentera, donde el sabor se convierte en recuerdo
Carmen Restaurante
Creatividad y tradición se fusionan en una cocina mediterránea con alma. Ingredientes locales, técnicas de autor y sabores del mar y la tierra se unen para sorprender, emocionar y dejar huella.
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Carmen Restaurante
Creatividad y tradición se fusionan en una cocina mediterránea con alma. Ingredientes locales, técnicas de autor y sabores del mar y la tierra se unen para sorprender, emocionar y dejar huella.
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Carmen Restaurante
Creatividad y tradición se fusionan en una cocina mediterránea con alma. Ingredientes locales, técnicas de autor y sabores del mar y la tierra se unen para sorprender, emocionar y dejar huella.
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Carmen Restaurante
Creatividad y tradición se fusionan en una cocina mediterránea con alma. Ingredientes locales, técnicas de autor y sabores del mar y la tierra se unen para sorprender, emocionar y dejar huella.
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Carmen Restaurante
Creatividad y tradición se fusionan en una cocina mediterránea con alma. Ingredientes locales, técnicas de autor y sabores del mar y la tierra se unen para sorprender, emocionar y dejar huella.
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Horario - Comida: 13:00h a 15:00h.
Horario - Cena: 20:00h a 22:30h
Desayuno
Empieza bien el día
Cada mañana comienza en blanco: sabores frescos, luz natural y el placer de despertar sin prisa.
Horario: 08:00h a 12:00h.
Cocktail Bar
Cuando cae la noche, Blanco se transforma: cócteles de autor, luces suaves y el arte de brindar sin reloj.
Momentos Blanco en la piscina
La luz perfecta, el azul infinito y el arte de disfrutar sin prisa